OEUFS DE POULES ELEVES EN PLEIN AIR CODE 1
0.40€ L'OEUF 2.4€ LES 6
le boeuf, le porc, la volaille au détail
steack haché ou haché : 25€le kilo (paquet de 2pieces)
steacks : 25€ le kilo ( 2pièces)
bavette (160gr ) : 38€ le kilo ( 2pièces)
entrecote (220/250gr) : 37€ le kilo ( 2pièces)
bourguignon ou sauté de bœuf (60gr) : 22.5€ le kilo
paleron, jumeau, gite ou épaule à braiser : 22.5€ le kilo
noix de joue : 18€ le kilo
rosbeef ( 0,500gr à 1,5kg) : 32.20€ le kilo
agneau francais
gigot : 31€ le kilo
tournedos : sur commande
provenance : earl les champs de bray (76) , earl gregoire(60) , VIANDE BOVINE REGIONAL (ets lucien beauvais)
Les volailles
poulets avicaux fermiers : 13.5€ le kilo
pintade fermiere la barigoule : 15.8€ le kilo
poule du gatinais : 7,50€ le kilo
coq auvray : 8,50€ le kilo
caille : 27€ le kilo (poids 250gr/280gr)
Pigeonneau : 44.5€ le kilo (poids+/- 300gr)
escalopes de poulets : 33€ le kilo ( 4pièces)
Cuisses de poulet : 18.5€ le kilo ( 2pièces)
PORC D'ANTAN (élevée sur paille) OU FRANCAIS sans antibiotique
chair à saucisse français : 13, 50€ le kilo
chipolatas merguez : 16€ le kilo (6 pièces)
crépinettes : 15€ le kilo ( 2pièces)
escalope : 16€ le kilo ( 4pièces)
côte 1ère : 16, 5€ le kilo '(unité)
rôti échine : 19€ le kilo
Poitrine tranchée (grillades) : 11€ le kilo
rouelle de jambon : 16€ le kilo
palette : 16€ le kilo
saucisse de toulouse ou paysanne : 16€ le kilo (4 pièces)
travers de porc : 16€ le kilo
jarret, jambonneau : 16€ le kg
joue : 20€ le kg
Boudin noir : 13€ le kilo
Boudin Blanc ( ferme des 3 chataigniers) : 21.8€ le kilo
Saucisson sec ou chorizo : 26.5€le kilo
Saucisson à l'ail fumé (portion 250gr) : 22€ le kilo
Rillettes ou paté de campagne (portion 200gr) : 25€ le kg
jambon blanc superieur : 8,60€ les 4 tranches
jambon blanc supérieur 2 tranches : 4,5€
jambon sec 12 à 14 mois (80gr) : 7,7€ les 6 tranches
Andouillettes de Troyes : 19€ le kilo
bacon 5,4€ les 150gr: 36€ le kg
lardons fumés 3,75€ les 250gr ( 15€ le kg)
tranche de roti de porc cuit (les 2 tranches) : 20€ le kilo
provenance : ets lucien allonne oise , la ferme des 3 chataigners somme, la ferme des églisières oise , picardie venaison oise, association des eleveurs de bovins picard somme, producteurs de volailles de seine maritime
les colis de viande : porc, boeuf, veau
colis de viande boeuf , veau, porc volailles producteur de l'oise le détail en photo en dessous
Vente de colis de viande bovine Blonde d'Aquitaine.
LES DATES SONT DEFINIES PAR LE PRODUCTEUR . LES COMMANDES SONT A
PASSER AUPRES DU PRODUCTEUR : Agnès et Charlène FOURDINIER EARL Les Champs de Bray 76220 AVESNES EN BRAY
06 85 83 55 33
Le retrait et le paiement à LA FERME DES 4 SAISONS
Nous vous proposons 4 types de colis
:
- colis "Avant goût" : 6kg environ (rôti, steaks, entrecôte, steaks hachés, viande hachée, saucisses, bourguignon) 16,40€/kg
- colis "Tradition" : 12kg environ (rôti, steaks, steaks hachés, viande hachée, bourguignon, pot au feu) 14.30€/kg
- colis "Découverte" : 12kg environ (rôti, côte à l'os ou entrecôtes, tournedos filet, steaks, steaks hachés, viande hachée, saucisses, merguez)
15,50€/kg
-colis'' veau'': 5 kg environ (rôti, escalope, côte, blanquette, saucisse de veau) à demander €/KgN'hésitez pas à retenir votre colis dès aujourd'hui ! Nous restons également disponibles pour répondre à toutes vos questions par mail ou téléphone.
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