ACTUALITE CATALOGUE DE NOEL
Horaires d'ouverture vendredi 14h-19h et le samedi 9h30-13h
et les samedis 2, 9, 16 ouvert de 9h30-13h et de 14h30 à 16h30
le retrait des commandes se font au magsin
NOEL : le 22 et 23 décembre de 10h-12h et 14h-19h
AN : le 29 décembre 14h-19h et le 30 décembre 10h-12h et 14h-19h
Le distributeur est ouvert de 7h a 20h situé en face le stade
Sans oublier nos producteurs locaux pour leurs viandes (porc, volaille, boeuf) , pour les produits laitiers (fromage, crèmerie) et les fromages de savoie de la fruitiere de ma soeur
LES PANIERS SONT COMPOSES DE LEGUMES DE NOTRE PRODUCTION EN FONCTION DES SAISONS ET DE LEUR MATURITE
les commandes sont à m’envoyer par sms ou mail RETRAIT MAGASIN
Présentation
Notre exploitation située dans l'Oise près de Compiègne, est agréée bienvenue à la ferme en tant que ferme de découverte, ferme pédagogique.
Notre production maraichère est également agréée produits de la ferme.
Mélanie et Grégory vous accueillent sur leur explotation l'EARL DES COURTIS : une ferme familiale depuis 4 génerations . Nous cultivons des céréales (le blé, l'orge de printemps, le maïs, l'escourgeon), des betteraves, des pois, du soja, des prairies, de la luzerneDepuis plus de 10 ans , nous avons développé l'exploitation avec du maraichage.
Notre production maraichère est cultivée de manière raisonnée et durable. Les plantations, les désherbages et les récoltes sont manuelles. Nous utilisons des auxiliaires comme les coccinelles contre les pucerons ainsi que les bourdons pour la pollinisation des plantes . Pour lutter contre les maladies par exemple le mildiou sur les tomates nous avons choisi de les planter sous une serre ce qui nous permet de ne pas traiter …
Nos légumes de saisons
Printemps : salades, radis, navets, choux pointus, petits pois,carottes nouvelles ...
Eté : tomates, aubergines, poivrons , courgettes, haricots verts ...
Automne :pomme de terre, salades, courge, carottes, blettes, épinards ...
Hiver : poireaux, carottes, choux, oignons, radis noir, céleri …
Les légumes de la ferme transformés
soupe de légumes, coulis de tomates, ratatouille, carottes rondelles, betteraves rouges,tartinade de courgettes les confitures
Magasin de vente directe de produits fermiers : légumes frais de saisons et soupes provenant de la ferme, produits de laitiers , viande de bœuf et de porc régional, volailles fermières , foie gras, truites et magrets fumés, œuf, conserves du terroir, café taine, thé, tisanes, farines et préparation patisserie, cidre, bière, jus de fruits...
Horaires d'ouverture vendredi 14h-19h et le samedi 9h30-13h
et les samedis 2, 9, 16 ouvert de 9h30-13h et de 14h30 à 16h30
le retrait des commandes se font au magsin
NOEL : le 22 et 23 décembre de 10h-12h et 14h-19h
AN : le 29 décembre 14h-19h et le 30 décembre 10h-12h et 14h-19h
Le distributeur est ouvert de 7h a 20h situé en face le stade
Les plus
Salle fonctionnelle adaptée aux réunions et formations (cf rubrique ferme)
Visite des familles une fois par mois ( cf rubrique ferme)