LE SAMEDI 11 DECEMBRE DE 9H A 18H
VENEZ A LA RENCONTRE DES PRODUCTEURS DU TERROIR LORS DE NOTRE MARCHE DE NOEL A LA FERME DES 4 SAISONS : producteurs d'escargots, de magrets de truite, de vouvray, de bière de fromage de chèvre et de vache, de miel , de safran, de farine .... ET VISITEZ NOTRE FERME
PASS SANITAIRE ET MASQUE OBLIGATOIRE
PAS DE RESTAURATION SUR PLACE

 

Magasin"Boutique de nos terroirs" volailles,oeufs de plein air, produits laitiers, conserves de canards, de gibiers, de poissons, confitures, miel, jus de fruits, cidre, bières, panier garni personnalisable ...

OUVERT LE MERCREDI DE 14H A 19H, LE VENDREDI DE 14h a 19H ET LE SAMEDI DE 9H30 A 13H

 

le distributeur est ouvert de 7h a 21h tous les jours en face le stade (rue de beauvais 60710 chevrieres)

Mélanie et Grégory vous accueillent sur leur explotation l'EARL DES COURTIS : une ferme familiale depuis 4 génerations . Nous cultivons des céréales (le blé, l'orge de printemps, le maïs, l'escourgeon), des betteraves, des pois, du soja, des prairies, de la luzerneDepuis plus de 10 ans , nous avons développé l'exploitation avec du maraichage. 

 

Notre production maraichère est cultivée de manière raisonnée et durable. Les plantations, les désherbages et les récoltes sont manuelles. Nous utilisons des auxiliaires comme les coccinelles contre les pucerons ainsi que les bourdons pour la pollinisation des plantes . Pour lutter contre les maladies par exemple le mildiou sur les tomates nous avons choisi de les planter sous une serre ce qui nous permet de ne pas traiter …

Nos légumes de saisons 

Printemps : salades, radis, navets, choux pointus, petits pois,carottes nouvelles ...

Eté : tomates, aubergines, poivrons , courgettes, haricots verts ...

Automne :pomme de terre, salades, courge, carottes, blettes, épinards ...

Hiver : poireaux, carottes, choux, oignons, radis noir, céleri …

Les légumes de la ferme transformés

soupe de légumes, coulis de tomates, ratatouille, carottes rondelles, betteraves rouges,tartinade de courgettes les confitures

PLANTATIONS DES OIGNONS ET DES ECHALOTTES

PLANTATION DES POIREAUX D 'ETE

PLANTATION DES SALADES .CHOUX. EPINARDS

PLANTATIONS DES POMMES DE TERRE