Notre production maraichère est cultivée de manière raisonnée, intégrée et durable. Les plantations, les désherbages et les récoltes sont manuelles. Nous utilisons des auxiliaires comme les coccinelles contre les pucerons ainsi que les bourbons pour la pollinisation des plantes . Pour lutter contre les maladies par exemple le mildiou sur les tomates nous avons choisi de les planter sous une serre ce qui nous permet de ne pas traiter ...

Légumes du moment

ASPERGES LA SEMAINE PROCHAINE (des jardins de sacy)

En ce moment  : salade feuille de chêne , radis roses, navets nouveaux,  carottes,  choux frisé, choux lisse, navet,  betteraves rouges,  blette,    pomme de terre,  oignons, échalotes,  .endives , ail

 les champignons de la croix madeleine