L'EARL DES COURTIS est composé de 2  gérants, Grégory  s'occupe des champs du maraichage, Mélanie s'occupe de la vente directe, de la ferme pédagogique et de l'administratif. 

Nous travaillons sur 3 villages  : Chevrières , Longueil ste Marie et le Meux 

L'EARL DES COURTIS  cultive 125 Ha répartis entre les céréales : le blé, l'orge de printemps, le maïs, l'escourgeon, les betteraves, les pois, les prairies, la luzerne 

Les principaux mammifères sont regroupés à la ferme pédagogique ; moutons, chèvre, cheval, lapin ...

Le maraichage est regroupé sur 1 ha50a + 1200m² de serre non chauffée