Foie gras

foie entier bocal 200gr : 35€

foie entier bocal 120gr : 24.60€

foie entier bocal 50gr : 12

barquette foie gras entier mi-cuit 250gr : 40.20€

Lobe de foie gras cru éveinné  s/v : 69.50€ le kg 

bloc de foie gras  90gr :  12.30€          

Crème de foie gras au sauternes 80gr : 4,5 €

Terrine de foie gras et de châtaignes 90gr : 7€

  

 Gésier confits 380gr : 16.50€

 

Cuisses de canard confites ( 2 pièces) : 17.40€

 

Pour accompagner votre foie gras :

confit d'oignons aux cranberries ou chutney de figues

à 3€ les 100gr 

 

Les fumés

demi-magrets élite : 69.3€ le kg

demi-magrets miel : 72.50€ le kg

demi-magrets espelette :76.5€ le kg

demi-magrets rhum : 75€ le kg

 

La truite

 

 

truite fumée portion de 4 pers : 10,50€


HORAIRE D'OUVERTURE POUR NOEL ET

L'AN

le 22 et 23 décembre de 10h à 12h et de

14h à 19h, le 24 décembre de 10h à 12h

 

L'AN : le 26 decembre de 9h30 à 13h ,

le 29 décembre de 10h à 12h et de 14h à 19h,

le 30 décembre de 10h a 12h et de 14 h a 19h . fermé le 31 decembre

 

Ferrmé le 1er,2 et 6 janvier 2021 ; réouverture le  8 janvier 2021 a  partir de 15h.

 

VOS PRECOMMANDES POUR LE 12 DECEMBRE ; COMMANDE AU PLUS TARD LE 14 DECEMBRE JUSQUE 19H 

 (accompte à verser à la commande)