Nos produits laitiers sont issus de la ferme scea des 4 vents (60) , du gaec de la chapelle st jean (60,) GAEC de la vieille rue (60), chevrerie la barbiquette (60), de la chèvrerie de
Canaples (80), de la ferme du vinage (59), et de la coopératives des Hauts de Savoie( 74) :
* Le lait cru (ferme du moulin) en 1l : 1.55€
* Le beurre cru doux ou demisel en 250gr : 4.5€
* beurre doux des hauts de savoie en 250gr : 3.80€
* Le fromage blanc (ferme du moulin) 500gr : 4.50€
* fromage blanc (ferme de la vieille rue) 500gr : 4,50€
* La crème fraiche en 25cl : 2.5€ les 25cl de la ferme des 4 vents ou 3.55€ les 25cl de la ferme de la vieille rue
* Yaourt nature : 0.8€ pièce
* Yaourt aux fruits : 0.95€ pièce
LES FROMAGES
Mimolette et Saint Paulin : 30€ le kilo
Le petit noyonnais: 3,50€ pièce
Le rollot : 5.10€ pièce
Le camembray : 6€ la pièce
Le neufchatel : 4,70€ pièce
le ch'ti gris : 28€ le kilo
petit maroilles : 5,8€ pièce
Le crottin : 4€ pièce
le bicottin nature : 5.50€ pièce
Le bicottin cendré : 6.50€ pièce
La tomme de savoie nature: 18.65€ le kilo
La tomme de savoie à l'ail des ours : 20.55€ le kilo
Le reblochon : 6.85€ ou 9.5€ pièce
L'emmental : 19.10€ le kilo
Le morbier : 20.40€ le kilo
Le beaumont : 20.50€ le kilo
Le bleu de gex : 20.40€ le kilo
L'abondance : 20.55€ le kilo
Le comté : 23.90€ le kilo
La raclette nature :
La raclette fumée :
Les fromages de Savoie proviennent de la coopérative de ma soeur productrice à Montagny les Lanches (74)